Polscy naukowcy opracowali indeks POLA - dzięki któremu możliwe jest oszacowanie, czy dana osoba dostarcza wraz z dietą odpowiednią ilość składników… Czytaj więcej
Kombucha - zyskujący coraz większą popularność sfermentowany napój na bazie herbaty - jest jednym z głównych źródeł fluoru w diecie. Z tego względu… Czytaj więcej
Człowiek do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje około 60 różnych składników odżywczych, dostarczanych w produktach spożywczych. Skomponowanie odpowiednio… Czytaj więcej